A D’Rocha Cafés é uma torrefação de cafés de qualidade localizada em São Pedro do Avaí, distrito de Manhuaçu, que tem como fundador e mestre de torras, Oscar Dutra Rocha. O campeonato em questão, chama-se “Torrefação do Ano” e é promovido pela Atilla Coffee Roasters e contou com a participação ...
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“Meu sonho é viver do café e do campo”, declara o jovem João Pedro Lanes estudante de Engenharia Florestal que hoje se dedica aos cafés especiais graças às formações oferecidas pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Espera Feliz em parceria com o Sistema FAEMG/SENAR/INAES. A paixão começou em 2020 ...
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Uma iniciativa paranaense busca incentivar as pequenas torrefações de café e cafeterias, atingidas pela pandemia. Duas empresárias do setor criaram a campanha “Adote uma Microtorrefação”. A ideia é viabilizar recursos para a aquisição de cafés especiais por pequenas empresas do setor e garantir a comercialização da safra. O projeto busca ...
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