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O consumo diário de café nos Estados Unidos alcançou o maior nível em mais de duas décadas, com aumento de 37% desde 2004. Segundo estudo da NCA (Associação Nacional do Café do país), 67% dos adultos americanos beberam café nas últimas 24h. Segundo a própria NCA, a associação pesquisa hábitos ...

A equipe da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, traz na edição de março uma análise da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), sobre o perfil do brasileiro quanto aos hábitos alimentares. A equipe ...

Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) tiveram queda de 7% (865 pontos) em 2020, considerando o vencimento março de 2021, o mais negociado. Na última quinta-feira, 31, última sessão da bolsa em 2020, o contrato para março/21 fechou a 128,25 centavos de ...

Foto: Rodrigo Flores O consumo mundial de café para o ano-cafeeiro 2019-2020 está estimado em 167,59 milhões de sacas, uma redução de 0,9% em relação ao que foi consumido em 2018-2019. A produção mundial de café no ano-cafeeiro 2019-2020 está estimada em 168,84 milhões de sacas de 60kg, volume 2,5% ...

O surgimento da pandemia de Covid-19 em 2020 no Brasil impactou o consumo interno de café sob diversas formas. No momento inicial, a indústria verificou um incremento pontual na demanda dos lares, enquanto na área de cafés especiais, onde o consumo ocorre mais fora do lar, em cafeterias, que foram ...

O consumo de café dentro de casa, que aumentou durante a pandemia de covid-19, com mais pessoas fazendo home office, não deve compensar a forte queda da demanda decorrente de cafés e restaurantes fechados. “A sensação, ao conversar com as pessoas do mercado, é que a queda no consumo fora ...

Foto: Markus Spiske. Durante a quarentena, o consumidor brasileiro passou por mudanças, moldadas especialmente em preocupações atreladas à saúde, à segurança e a finanças. De olho nisso, a equipe da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra nesta edição as tendências ...

A dupla campeã das mesas dos brasileiros, o arroz e o feijão tiveram retração no consumo na última década, conforme apurou o IBGE. Mas, separadamente, estes dois alimentos tiveram aumento de demanda. (foto Dragne Marius). A Pesquisa de Orçamentos Familiares divulgada nesta sexta-feira (21) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e ...

Estudo aponta que o café brasileiro vai elevar produção, produtividade e consumo SÃO PAULO, SP, BRASIL, 12-06-2013, 09h00: Plantação de café onde pesquisadores da Embrapa estudam os efeitos do aquecimento terrestre e o do aumento de CO2 na atmosfera no comportamento das plantas. O estudo pretende prever como será o ...

A previsão é de que a demanda global por café supere a oferta em 4,2 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2020/2021, provocando queda nos estoques globais, aponta a consultoria Cogo – Inteligência em Agronegócio. “O déficit será resultado das quebras de produção em algumas regiões produtoras, como ...