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As negociações envolvendo café arábica no Brasil continuam em ritmo lento e envolvendo pequenos lotes. Segundo pesquisadores do Cepea, a liquidez tem sido bastante limitada há vários meses, justificada pelo menor volume colhido na safra 2022/23 e também pelo fato de produtores aguardarem momentos mais atrativos para comercializar seu produto. ...

Neste ano, os preços dos cafés arábica do tipo 7 (bebida rio) e do robusta tipo 7/8 (padrões inferiores e bem demandados por indústrias torrefadoras) voltaram a se distanciar, com vantagem novamente para o arábica. Segundo dados do Cepea, entre julho e agosto (até o dia 20), a diferença média ...

Por Margarete Boteon* São louváveis iniciativas como as da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), que designou 2021 como o “Ano Internacional das Frutas e Hortaliças” *. Essa promoção veio em um momento muito oportuno, já que nunca se falou tanto em saúde como atualmente, ...

A população ocupada (PO) no agronegócio somou 17,3 milhões de trabalhadores em 2020, queda de 5,2% (ou de 949 mil pessoas) ante 2019, de acordo com pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq. As informações foram extraídas dos microdados da PNAD-Contínua e de dados da ...

A equipe da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, traz na edição de março uma análise da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), sobre o perfil do brasileiro quanto aos hábitos alimentares. A equipe ...

Vendedores aproveitaram as recentes altas nas cotações do café arábica para fecharem negócios nos últimos dias. O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, posto na capital paulista, fechou a R$ 724,96/sc nessa terça-feira, 23, o maior valor, em termos nominais, da série do Cepea, iniciada em 1996. A alta nesta ...

As exportações brasileiras de café seguem apresentando bom desempenho na safra 2020/21. Mesmo diante das incertezas geradas pela pandemia, os embarques estão acima das três milhões de sacas de 60 kg há sete meses consecutivos. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é resultado do dólar elevado, da safra volumosa no ...

Após o forte movimento de alta dos preços na segunda quinzena de maio, o enfraquecimento da demanda tem limitado as elevações neste início de junho – ou até mesmo pressionado os valores – em algumas regiões. Segundo colaboradores do Cepea, compradores se mostram abastecidos e, por isso, postergam novos negócios, ...

O setor de hortifrúti começou o ano em grande estilo: a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO/ONU) designou 2021 como o “Ano Internacional das Frutas e Vegetais”. Em documento oficial, a Organização indica que a melhoria da nutrição em muitas regiões do mundo depende do aumento do ...

Os preços domésticos do café arábica estão avançando neste começo de 2021. Na sexta-feira, 8, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, posto na capital paulista, fechou a R$ 625,71/saca de 60 kg, novo recorde nominal de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 1996. Em termos reais, no ...