Este ano a família Diniz, de Manhuaçu, está colecionando prêmios com a qualidade do café Alto da Serra, já foram 10 até agora! A entrada no mundo dos cafés especiais veio com os jovens irmão Josiane e Fabiano Diniz. SIC A Semana Internacional do Café 2022, realizada este mês, ...
Leia Mais »Café de Alto Jequitibá é eleito o melhor do ano no Brasil
O pacote de 200 gramas do Café Sophia chega a custar R$45. O concurso aconteceu em Belo Horizonte durante a Semana Internacional do Café. Café Sophia, produzido na Serra do Caparaó (MG), vence o prêmio de Coffee of The Year 2022 Café Sophia/Divulgação Um aroma frutado, como banana cristalizada e ...
Leia Mais »Valores de cafés inferiores voltam a se distanciar
Neste ano, os preços dos cafés arábica do tipo 7 (bebida rio) e do robusta tipo 7/8 (padrões inferiores e bem demandados por indústrias torrefadoras) voltaram a se distanciar, com vantagem novamente para o arábica. Segundo dados do Cepea, entre julho e agosto (até o dia 20), a diferença média ...
Leia Mais »Cafés premiados de Brejetuba e de Castelo (ES) conquistam cafeterias nos EUA e Austrália
Os cafés capixabas especiais estão conquistando cafeterias em Nova York e Los Angeles, nos Estados Unidos, e também do outro lado do mundo, na Austrália. Os grãos exportados são produzidos nas cidades de Castelo e Brejetuba pelos cafeicultores William Sartori, José Antônio Romão e Valdeir de Paula, que foram vencedores ...
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