quinta-feira , 21 novembro 2024
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Tag Archives: broa de milho

A Origem da Broa de Milho

Broa-fuba-milho

As primeiras espigas de milho chegaram à Europa pelas mãos de Colombo em 1493, chegando pouco depois a Portugal pelos seus filhos, portugueses por sangue materno, por volta de 1515. Surgiram, assim, os nomes distintivos de milho, milho-miúdo, milho grosso e milho de maçaroca.   Ao contrário dos espanhóis, os ...

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