Realizado na cidade, o curso de Barista, ofertado pelo Sistema FAEMG / SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu, em parceria com o Centro Universitário UNIFACIG.
O treinamento ocorreu no Coffee Valley, no Campus Alfa Sul.
O curso evidencia questões que envolvem a qualidade do café, tendência do consumo no mundo, as diversas formas da extração da bebida, bem como os equipamentos utilizados.
Com um mercado de trabalho em crescimento, o barista pode ser uma boa opção profissional.
O Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu, Antônio Teodoro Dutra, e a ADR (Agente de Desenvolvimento Rural) do SENAR, Patrícia Sad, acompanharam o treinamento e elogiaram o entusiasmo dos participantes.
Thomaz Júnior