Bastaram apenas uma xícara gigante, 700 kg de pó de café arábica e muita determinação para que fosse mantida a tradição do “maior café coado do mundo” até hoje na cidade de Brejetuba (ES), distante 122 km de Manhuaçu. O recorde teria sido registrado pelo Guinness Book em 2011, mas ...
Leia Mais »Classificação e Identificação Geográfica garantem qualidade do café
O Brasil é o principal produtor de café do mundo. A bebida apreciada pela população, com diferentes tons, gostos e sabores, desde 2015, é celebrada neste domingo (1/10), ‘Dia Internacional do Café’. A data foi instituída pela Organização Internacional do Café (OIC). De acordo com o 3º levantamento de café, ...
Leia Mais »Mapa identifica fraudes em café torrado e moído: oito lotes recolhidos
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) emitiu uma notificação informando sobre a determinação de recolhimento nacional de oito lotes de café de diversas marcas, incluindo Fazenda Mineira, Jardim, Lenhador Extra Forte, Lenhador Tradicional, Balaio, Bico de Ouro e Bico de Ouro 100% Puro Robusta. Essa ação foi tomada após ...
Leia Mais »Cadeia produtiva do café discute alternativas para o setor
A mão de obra é o principal desafio da cafeicultura mineira. A análise foi apontada pelo diagnóstico realizado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), em parceria com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), e apresentado aos representantes da cadeia produtiva durante workshop, realizado nesta quarta-feira (20/9), em Belo ...
Leia Mais »Brasil deve colher terceira maior safra de café da história
Com mais de 95% da colheita de café já concluída até o final de agosto, a safra de 2023 do grão está prevista em 54,36 milhões de sacas. Esse volume representa um crescimento de 6,8% em comparação com a colheita registrada em 2022. Além de estabelecer um novo recorde para ...
Leia Mais »Projeto testa adaptabilidade de cultivares de café Conilon em Minas
Minas não tem tradição na produção do café Conilon, bastante usado pela indústria na produção dos cafés solúveis. O maior estado produtor é o Espírito Santo que responde por 70% da produção nacional. Mas isso pode mudar. De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), existem 292 ...
Leia Mais »Minas se prepara para iniciar comercialização de mudas de café Conilon
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), com o objetivo de fomentar e ampliar o cultivo do café Conilon no estado, conduz pesquisa para testar a adaptabilidade de quatro cultivares e multiplicar mudas que devem começar a ser vendidas a partir de novembro deste ano. O projeto “Expansão ...
Leia Mais »Café luxuoso é extraído das fezes do jacu no Brasil
Produto excretado por ave é vendido por R$ 1.118 o quilo no Brasil e ainda mais caro no exterior O pássaro jacu, que já foi considerado uma praga nas plantações de café do Sudeste do Brasil, agora desempenha um papel crucial na produção deum dos cafés mais caros do mundo. ...
Leia Mais »Governo Federal assina pacto para garantir direitos trabalhistas na produção de café
Para combater a informalidade no setor cafeeiro e promover mais frentes de trabalho, foi assinado, nesta quarta-feira (30), em Brasília, o Pacto pela Adoção de Boas Práticas Trabalhistas e Garantia de Trabalho Decente na Cafeicultura no Brasil. O acordo busca valorizar e disseminar práticas sustentáveis, com foco na formalização das ...
Leia Mais »BDMG libera crédito de R$ 60 milhões para o setor do café na Safra 2023/2024
A Safra 2023/2024 já começou para o Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG). Nesta terça-feira (29/8), foram realizados os primeiros desembolsos com recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) em um total de R$ 60 milhões referentes a contratos de financiamento para o setor cafeeiro nas regiões Sul, ...
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