Pai e filhos manhuaçuenses têm premiações distintas no 30º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café

‘Pensamento positivo é o espírito da qualidade. Gostando do que se faz, dá certinho’, destaca Rafael, premiado pela 3ª vez no concurso

 

José Pedro Marques de Araújo e os dois filhos: Rafael e Ronald, cafeicultores da Fazenda Marques de Araújo, do Córrego dos Vieira, no distrito de Dom Corrêa, em Manhuaçu, receberam premiações distintas na final nacional do 30º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café. Mais uma vez, os cafés das Matas de Minas se destacam pela qualidade, internacionalmente.

Não é a primeira vez que as Fazendas Araújo, situadas a mil metros de altitude, na região das Matas de Minas, se destacam neste importante concurso de renome internacional.

Pelo contrário, em 2014, Rafael Marques se inscreveu pela primeira vez e se conquistou a 4ª colocação.

Em 2017, ao participar pela segunda vez, Rafael conquistou a primeira vitória e representou Manhuaçu na final internacional em Nova York, nos EUA.

Em 2019, Rafael trouxe a 2ª vitória nacional para a Fazenda Araújo, e, mais uma vez, viajou para Nova York para disputar a grande final internacional.

Nesta quarta participação no Concurso Ernesto Illy de Qualidade do Café, a grata surpresa: os três foram premiados.

Rafael conquistou o 1º lugar nacional como classificador de café, e, o irmão, Ronald Marques conquistou a 4ª colocação geral.

José Pedro é vencedor da Regional Matas de Minas e foi um dos três finalistas do concurso nacional, com o café produzido em propriedade situada no Córrego São Simão do Rio Preto, no município vizinho de Simonésia. Ele recebe prêmio de R$ 10 mil e viagem com acompanhante para o exterior.

 

 

CONHECIMENTO COMPARTILHADO

 

 

Com três premiações nacionais neste concurso, Rafael Marques Araújo, vencedor da categoria Classificador do Ano desta 30ª edição, se destacou pela iniciativa de incentivar e classificar os cafés produzidos pelos vizinhos, além da produção própria na comunidade rural onde reside, o Córrego dos Vieira, em Dom Corrêa / Manhuaçu. Este ano, ele receberá um prêmio de R$ 7 mil.

‘A partir do primeiro momento que eu mandei o café da propriedade para o concurso em 2014 e deu tudo certinho, foi que eu vi o potencial da região. Então, não fiquei com aquilo só para mim. Fui divulgar. Divulguei com o irmão, com tio, com o vizinho. Eles ficaram interessados, mas perguntaram: como vamos fazer? Respondi que no que eu puder contribuir, vou contribuir para agregar; não de forma individual, mas de forma regional. A partir de então, vários vizinhos e conhecidos passaram a fornecer café para a Illy Café. Eu não acredito que o mesmo produtor que é meu vizinho, que produz o mesmo produto que eu, seja meu concorrente. Não tenho essa visão. Acredito que ele seja meu parceiro, pois, quanto mais café da região sair com qualidade, mais vai chamar a atenção do mercado, tanto para ele quanto para as outras empresas que também que trabalham com cafés especiais. Pensamento positivo é o espírito de qualidade, gostando do que se faz, dá certinho’, pontuou Rafael.

 

HISTÓRIA DA FAZENDA

 

O saudoso Sr. José de Araújo Cardoso, pai e avô do trio premiado, iniciou a produção de café no local em 1976, na época, com 3.000 plantas cultivadas, da variedade arábica.

A atividade passou de geração em geração.

Segundo explicam os irmãos, o café até então era vendido como commodity. Então, eles decidiram investir e trabalhar com qualidade mais elevada do grão.

‘Uma pessoa sozinha não produz café. O relacionamento entre as partes precisa ser bom para gerar bons resultados, porque não é o nome do produtor só, mas são as pessoas que estão por trás para se chegar a estes resultados. Ficamos felizes em saber que os ensinamentos que o nosso avô deixou estão sendo levados para o mundo inteiro através dos cafés vendidos para a Illy’, congratula a família.

 

CAFÉ FINALISTA É DE SIMONÉSIA

 

O café apresentado por José Marques de Araújo ao concurso deste ano é proveniente da propriedade da família, na Comunidade São Simão do Rio Preto, em Simonésia.

‘Começou com um incentivo do Rafael, que perguntou: vamos tentar? Vamos, respondi. Eu apoio. Começamos a vender, e, em um ano deu certo. Elogiaram o nosso café, dizendo que era bom o paladar, e, hoje, estamos aqui, fazendo um café de qualidade, gostoso, que recompensa e valoriza a gente. Trabalhamos com garra, amor, carinho e gosto pela coisa. Gosto de trabalhar com café e gosto das pessoas que me procuram e que querem falar em café. É um amor de família que a gente tem. É um exemplo de qualidade. Na minha região, ser fornecedor da Illy Café, finalista e vencedor de prêmios, a mídia saber que nossos cafés foram bem acolhidos nos Estados Unidos e proteger os meus garotos é uma grande vitória! É tudo! Faz parte da família Marques hoje. Sem a Illy não dá, em questão de café, a Illy é tudo’, comemorou José Marques.

 

 

ILLY CAFÉ

 

 

A Illy Café é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de nove países fornecedores, sendo o Brasil o principal. São consumidas mais de 8 milhões de xícaras de café Illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países. Precursora do espresso, a illycaffè é considerada líder em ciência e tecnologia do café graças a três radicais inovações. Ao promover o primeiro Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, no Brasil em 1991, também foi pioneira na compra direta dos fornecedores, compartilhando know-how e pagando preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade, em parcerias alicerçadas pelos princípios do desenvolvimento sustentável.