quarta-feira , 13 novembro 2024
Home / agricultura familiar / Família segue sonho de produzir café especial em Simonésia

Família segue sonho de produzir café especial em Simonésia

Simonésia cafeicultores

A pequena Sarah Souza, de sete anos, foi quem inspirou os pais Marcos Antônio Souza e Natália Souza, de Simonésia, a investirem a produção de cafés especiais. Ao fazer um vídeo em que contava o seu desejo, a cafeicultora mirim viralizou na internet e na mídia nacional.  O sonho da menina virou o sonho de toda a família que este ano trabalha para transformá-lo em realidade. A participação do casal no programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte oferecido pelo Sistema FAEMG/SENAR/INAES é grande aliada nesse propósito.

O acompanhamento, começou há menos de um ano e a família já prepara os primeiros lotes. Sarah e a irmã Heloísa acompanham tudo e ajudam na colheita e separação do café que virou uma missão especial também para seus avós, tia e prima.

Com a orientação do técnico de campo Wanderlei Miranda, a família melhorou os cuidados com a lavoura fazendo adubação e poda corretas, construiu terreiros suspensos maiores e reformou as instalações para armazenamento adequado do café após beneficiamento.

“Eles recebem muito bem as novas propostas de gestão e com isso vemos uma melhoria técnica e econômica contínua. Estamos nos preparando para certificar a propriedade pelo Certifica Minas”, destacou Wanderlei.

Marcos e Natália também participaram de cursos do SENAR de Classificação e Degustação de Café e de Torra e afirmam que o conhecimento é essencial para avançar no sonho de fazer cafés de qualidade. “Com a chegada do ATeG mudamos para melhor. Vamos em busca de conhecimento para seguir o nosso sonho!”

 

 

Veja Também

IMA cartilha tilapias

Grande oferta de tilápia reduz preço do peixe no mercado

Em outubro, os preços da tilápia continuaram em queda em quase todas as praças acompanhadas ...

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *