4º Conexão Caparaó em Dores do Rio Preto

Com clima totalmente favorável em virtude dos elevados preços de café no mercado, o 4º Conexão Caparaó, concurso de qualidade de café que acontece no Distrito de Pedra Menina, em Dores do Rio Preto, terá início nesta quinta-feira, 20/01. Nas três edições anteriores do evento, houve sucesso de público, sendo que em 2019, foram mais de mil participantes. Nos dois últimos anos, em razão da pandemia de Covid-19, o concurso não foi realizado.

De acordo com um dos membros da Comissão Organizadora, Ademir Abreu de Lacerda, a expectativa para este ano é de 1.500 participantes. Ele concorda que o preço elevado de café na região é um fator motivador para a participação dos produtores no evento. Ademir salienta que outro atrativo é o valor pago no leilão para os lotes que figurarem entre os primeiros colocados do concurso. Ele destaca que, no último concurso, o lote vencedor foi vendido a R$ 15 mil a saca de 61 kg.

O 4º Conexão Caparaó 2021-2022, que acontece neste final de semana, nos dias 20, 21 e 22 de janeiro, no Armazém Caparaó, é uma realização da Prefeitura de Dores do Rio Preto, com organização da Aprupem-ES (Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina).

Durante o evento, os participantes contarão com palestras, workshops, rodadas de negócios e concursos. Aos vencedores, serão distribuídas três roçadeiras/derriçadeiras aos três primeiros colocados.

A programação completa do evento pode ser conferida abaixo.

Quinta-feira, 20/01:

19h30: Abertura oficial;

20h: Sorteio das mesas de prova dos cafés do Concurso Safra 2021;

21h: Programação musical (Deck Armazém);

 

Sexta-feira, 21/01:

8h às 12h: Prova de cafés do Concurso Safra 2021 (Armazém Caparaó);

9h: Dia de Campo (Sítio Santa Rita);

13h: Palestra “A presença feminina no cooperativismo”, com Miriam Aguiar, presidente da IWCA Brasil (auditório) e

Oficina de torras de café (Estande Átilla);

14h: Oficina “Métodos de preparo de cafés”, com Leo Gonçalves, do Café Ao Leu (Aquário), com vagas limitadas;

15h: Oficina “Métodos de preparo de cafés, com Alex Morie, da Cafeteria Existe Um Lugar (Aquário), com vagas limitadas;

16h: Oficina “Café e sucessão familiar”, com Felipe Brazza, do Café das Amoras (Auditório);

17h: Palestra Sicoob Cooperativismo (Auditório);

17h: Degustação popular dos dez melhores cafés do Concurso Safra 2021;

17h30: Mesa redonda com os jurados do Concurso;

19h: Palestra D.O.;

19h40: Momento cultural regional;

21h30: Programação musical (Deck Armazém);

 

Sábado, 22/01:

8h: Café da manhã coletivo (Sítio Forquilha do Rio/Propriedade José Alexandre);

9h: Passeio de trator nas propriedades de cafés campeões;

13h: Degustação popular dos dez melhores cafés do Concurso Safra 2021;

13h30: Prova dos compradores, com vagas limitadas;

14h30: Mesa redonda com produtores, compradores e empreendedores do ramo do café especial;

17h: Sorteio da rifa;

18h: Premiação do Concurso de Qualidade de Café e resultado da degustação popular;

19h: Leilão dos cafés campeões;

21h30: Programação musical (Deck Armazém);

(Fontes: Portal Caparaó/ Jornal A Notícia do Caparaó)