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SANTA MARGARIDA (MG): O Restaurante Fazenda da Grama comemorou 14 anos em grande estilo: a festa teve muita comemoração e um recorde especial. O maior bombom de café do Brasil é de Santa Margarida.
A comemoração foi neste domingo, 23 de julho. O casal proprietário, José Vieira Dornelas e Maria Valéria Costa Dornelas, estimulados pelo jargão que já carregam há alguns anos: “restaurante de família para família”, fizeram o convite a todos os amigos para comemorar o aniversário do estabelecimento.
Junto ao padre Michel, pároco da cidade, foram quase cinco mil vozes rezando e cantando os “parabéns” em gratidão à Deus. Foi um momento ímpar para a família e também para o munícipio.
RECORDE
A equipe do Rank Brasil acompanhou a comemoração e fez a certificação reconhecendo o recorde produzido para a festa. O maior bombom de café do Brasil pesou 12,940 quilos. O bombom foi confeccionado por Luciana Maria Lima Moreira, conhecida por “Lú do Doce”, que já trabalha há mais de 10 anos na confecção de doces e bolos na sua empresa “Delícias da Lu”.
Para o recheio do bombom foi utilizado o café Relíquias Blend Especial, 100% arábica. É um café com nota acima de 85 pontos, produzido pela “O meu Prazer Cafés Especiais” do empresário Celestino José Lima, que trabalha no ramo de café há 35 anos, sendo que cinco dedicado aos cafés especiais.
Além do bombom de café, a festa ainda teve um bolo com recheio de café de 14 metros, produzido pela padaria do Miguelzinho, pioneira do município. A padaria pertence à família do empresário Miguel Dornelas Júnior desde 1950. Cristiane Freitas Carvalho Dornelas, esposa do proprietário, com formação em biologia e confeitaria, há 21 anos, produz bolos para cafés, celebrações matrimoniais, aniversários e festas religiosas.
A animação do evento ficou por conta do radialista Eligleizer Sérgio e com o músico da casa, Gelcimar Lucas de Almeida, conhecido como “Jack Vocal”, que há mais de 18 anos está na estrada fazendo shows.
Augusto Sérgio Matias Santos e Sheila Maria Vieira Santos levaram para o evento a plataforma giratória 360°, que foi uma atração à parte. Também houve um concurso de poesias sobre o tema “Minha cidade: Santa Margarida”. O objetivo era incentivar a expressão da arte literária em nosso município.
Houve a presença dos grupos: Alcateia VW, Clube do Fusca e Volks Friends, que deram brilho ao evento, contabilizando cerca de 40 carros antigos variados, conduzidos pelos amigos Onofre Pereira Batista e Elerson Alves de Freitas.
Ainda teve a participação de estandes de variados ramos comerciais, organizados por Guilherme Vanildo da “JJ Eletricidade.
O Restaurante Fazenda da Grama agradece a todos os amigos e parceiros, em especial aos patrocinadores, por terem colaborado com este momento que ficará na memória e nos corações de todos que participaram.
Portal Caparaó / Com informações do Prof. Wanderson Fernandes de Oliveira
